Рецепт приготовления сливочного сыра из йогурта. Для приготовления необходимо взять натуральный йогурт, добавить соль и выложить на дуршлаг, выстланный бумажными полотенцами. Оставить в холодильнике на ночь. Утром получить сыр и сыворотку. Сыр получается дешевле и без добавок, чем покупной. В 100 гр сыра 0,21 гр жира и 11,3 гр белка.